VILLIT MAUSTEKASTIKKEET
VILLIPESTO NOKKONEN
140G
Nokkonen on kaikille lapsuuden tuttu, letuista ja kirveltävistä muistoista. Koska nokkonen on myös herkullinen ja mukautuva yrtti, on pieni ihme ettei sitä käytetä enemmän.
Nokkosessa on rautaa, proteiinia ja ravintokuitua sekä myös kalsiumia. Ja tietysti aivan unohtumaton maku!
Kelpo ketsuppi
270g
Jos pitäisi valita yksi maustekastike, joka tunnetaan helppoudestaan ja tylsyydestään olisi se varmaan ketsuppi. Mutta Kelpo ei olekaan mikä hyvänsä kastike, vaan markkinoiden ensimmäinen suomalaisista tomaateista valmistettu ketsuppi. Kelpo on valmistettu perinteistä hapattamismenetelmää käyttäen, sillä ainoastaan maltilla saadaan vegaaneille sopivista ykkösraaka-aineista parhaat maut esille.
​
Lapin Marian tapaan Kelpo on viimeistelty villiä herkkutattia käyttäen. Tämä metsiemme aateli tunnetaan länsinaapurissamme niin suurena herkkuna, että sen kansankielinen nimi annettiin aikoinaan kuningas Kaarle XIV Juhanan mukaan. Nimi kertookin omiaan siitä, että pohjoisten vaatimaton, mutta herkullinen sieni sopii kaikille herkkusuille - kiireisestä nykyihmisestä menneisyyden kuninkaallisiin!
​
​
Nokkoskorma
340g
Nokkoskormassa yhdistyy pohjoisen nopeassa kesässä voimakkaaksi kasvanut nokkonen, ja intialaisen korman pehmeä ja mausteinen maku!
​
Nokkoskorma on markkinoiden ainoa ateriapakattu kormakastike, jossa käytetään aitoa kookoskermaa. Tomaattipohja tehdään parhaimmilleen kypsyneistä tomaateista, jotka päätyisivät säilyvyytensä puolesta hävikiksi. Kastikkeessa ei ole lisä- tai säilöntäaineita, ja mihin niitä tarvisikaan? Laadukkaat raaka-aineet maistuvat hyvältä, ja säilyvät ilmankin!
​
Sopii vegaaneille.
.png)
Tuoretomaattikastike
340g
Tuoretomaattikastike on yksinkertaisesti maukasta. Parhaimmilleen kypsyneitä hävikkitomaatteja, villIinä kasvanutta vuohenputkea, loraus valkoviiniä ja hieman mausteita. Tietenkin lisä- ja säilöntäaineet on jätetty pois, sillä se ei kuulu tapaamme tehdä asioita pienenpienellä tehtaallamme!
Pieneen purkkiin mahtuu todiste siitä, että ruoka voi olla samaan aikaan helppoa, ekologista ja maukasta.
​
Sopii vegaaneille.